وزن کم کرنے کے بارے میں سب سے مشکل حصہ کیلوری کھو رہا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ غذائی ماہرین وزن کم کرنے کے عمل میں کم کیلوری والی غذائیں تجویز کرتے ہیں۔ تاہم ، زیادہ تر لوگ کم کیلوری والی غذائیں کھاتے ہیں جو بے ذائقہ یا ناگوار ہوتی ہیں ، لیکن یہ تاثر بالکل درست نہیں ہے۔ کچھ کھانے کی چیزیں ہیں جنہیں آپ پولیس اور تحائف استعمال کرنے کے بجائے کم کیلوری والے کھانے کی خواہش کو پورا کرنے کے لیے منتخب کرسکتے ہیں۔
کیلوریز۔
حرارت کی اکائی کو کیلوری کہا جاتا ہے جو کہ حرارت کی وہ مقدار ہے جو ایک کلو پانی کے درجہ حرارت کو ایک سینٹی گریڈ تک بڑھا دیتی ہے۔ ہر انسان کو مختلف کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے۔ اسی طرح ہر کھانے میں کیلوریز کی تعداد بھی مختلف ہوتی ہے۔ چونکہ خوراک ایک کیمیائی مرکب ہے ، کیلوری کی تعداد خوراک کی کیمیائی ساخت پر منحصر ہے۔ لہذا آپ کے لیے یہ جاننا ضروری ہے کہ کم کیلوری والی غذائیں کیا ہیں۔
جَو۔
جو کو وزن کم کرنے کی بہترین خوراک میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ اس میں نہ صرف کیلوریز کم ہوتی ہیں بلکہ اس میں فائبر اور پروٹین کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے جو اسے بھرپور محسوس کرتی ہے۔ آدھا کپ (40 گرام) جو میں 148 کیلوریز ہوتی ہیں ، جبکہ اس میں 5.5 گرام پروٹین اور 3.eight گرام فائبر ہوتا ہے۔ فائبر اور پروٹین کی یہ مقدار بھوک کا احساس کم کرتی ہے۔
دہی
دہی کو پروٹین کا بڑا ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ بھوک اور وزن کم کرنے میں انتہائی مددگار ہے۔ اگرچہ مارکیٹ میں یونانی دہی کے بہت سے مختلف برانڈز اور ذائقے ہیں ، ماہرین کا کہنا ہے کہ خشک دہی کے ایک کپ کا دو تہائی عام طور پر 130 کیلوریز اور 11 گرام پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے۔
بیر
بیر میں اسٹرابیری ، بلیو بیری اور جوس بیر شامل ہیں۔ وہ اینٹی آکسیڈنٹس ، معدنیات اور وٹامن سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ان کا استعمال آپ کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ ان میں فائبر کی زیادہ مقدار بھوک کو کم کرتے ہوئے وزن کم کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔ مثال کے طور پر ، ایک کپ بلوبیری (148 گرام) میں صرف 84 کیلوریز اور 3.6 گرام فائبر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، بیر میں ایک خاص قسم کا فائبر ہوتا ہے جسے پیکٹین کہتے ہیں ، جو انسانوں اور جانوروں کے پیٹ میں بھوک کے احساسات کی نشوونما کو روکتا ہے ، یہ عمل وزن کم کرنے کا باعث بنتا ہے۔
سوپ
اگرچہ ہلکا پھلکا ہونے کے باوجود سوپ کو دوسری کھانوں سے الگ کر دیا گیا ہے ، وزن کم کرنے کے حوالے سے اس کا استعمال بہت اطمینان بخش ہے۔ مختلف مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سوپ کا استعمال ٹھوس کھانوں سے زیادہ دیر تک بھوک کا باعث نہیں بنتا ، یہاں تک کہ اگر اس میں سبزیاں ، انڈے وغیرہ شامل نہ ہوں تو اس کے استعمال سے کیلوری میں 20 فیصد کمی واقع ہوتی ہے۔
مچھلی
مچھلی پروٹین اور چربی سے بھرپور ہوتی ہے ، جو دل کی صحت کے لیے اچھی ہوتی ہے۔ مچھلی سب سے زیادہ کھائی جانے والی سمندری غذا ہے ، جو مزیدار ہے اور اس کے بہت سے فوائد ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ خوراک میں پروٹین کی مقدار میں اضافہ خوراک کی طلب میں کمی اور ہارلین گھریلین کی سطح میں کمی کا باعث بنتا ہے۔ یہ ایک ہارمون ہے جو انسانی جسم میں بھوک بڑھاتا ہے۔ Three اونس مچھلی 70 کیلوریز اور 15 گرام پروٹین پر مشتمل ہے۔
انڈہ
انڈے دنیا کی صحت مند غذاؤں میں سے ایک ہیں ، کم کیلوریز والے لیکن زیادہ اہم غذائی اجزاء کے ساتھ۔ جب انڈوں کی غذائیت کی بات آتی ہے تو ، ایک بڑے انڈے میں 72 کیلوریز ، 6 گرام پروٹین اور بڑی مقدار میں وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں۔ وزن میں کمی کا سبب بنتا ہے۔
امریکی ویب سائٹ کے مطابق ایک دن میں 2 سے Three انڈے استعمال کیے جا سکتے ہیں لیکن اس کے لیے سبزی کا استعمال بھی ضروری ہے۔ ایک ہفتے میں 7 سے eight انڈوں کا استعمال صحت کے لیے اچھا ہے۔ دل کے امراض میں مبتلا افراد اپنے ڈاکٹر کی ہدایت کے مطابق انڈے استعمال کریں۔