اکثر خاندانوں میں رات کو سونے سے پہلے گرم دودھ پیا جاتا ہے اور پینے کے فوراً بعد بندے کو خرگوش کے خواب کا مزہ آنے لگتا ہے۔ کہا جاتا ہے کہ اگر آپ شام کو دودھ یا اسموتھیز کا بنا ہوا پی لیں تو یہ بہتر نیند اور پٹھوں کو آرام دینے کے ساتھ جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
اگر کسی کو رات کو سونے میں دشواری ہو تو وہ دودھ کی ہمواریاں آزما سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ یہ اسموتھیز صحت سے متعلق دیگر مسائل میں بھی فائدہ مند ہیں اور جسم کو مضبوط کرتی ہیں۔ ذیل میں اسموتھیز کے چند فائدے بتائے جا رہے ہیں، جن کا آج کل سوشل میڈیا پر بھی خوب چرچا ہے۔
گولڈن ملک اسموتھی
یہ اسموتھی ہلدی سے بنائی گئی ہے۔ ہم سب جانتے ہیں کہ ہلدی کے بے شمار فوائد ہیں، اسی لیے لوگ عام طور پر ہلدی ملا دودھ پیتے ہیں کیونکہ اسے صحت کے لیے پاور ہاؤس سمجھا جاتا ہے۔ ہلدی میں سوجن سے لڑنے کی صلاحیت سے لے کر قیمتی اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ بے خوابی کے مسئلے کے حل سے، ہلدی کا استعمال عام آیورویدک نسخوں میں بھی کیا جاتا ہے۔
ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جب ہلدی کو پہلی بار چوہوں پر استعمال کیا گیا تھا تو ہلدی آکسیڈیٹیو نقصان اور نیند کی کمی کو روک سکتی تھی۔ جسم کو آرام دینے، موڈ کو بہتر بنانے، ڈپریشن کو کم کرنے اور ممکنہ طور پر پریشانی کی سطح کو کم کرنے کے لیے اسے سوتے وقت دودھ میں ملا کر استعمال کریں۔
ریڈ کنٹری اسموتھی
یہ اسموتھی اسٹرابیری سے تیار کی جاتی ہے۔ آپ نے تازہ اسٹرابیری ملک شیک ضرور پیا ہوگا، لیکن آپ نے اس سے بنی اسموتھی کو کم ہی دیکھا ہوگا۔ درحقیقت اسٹرابیری ملک سموتھی کا ٹرینڈ کوریا سے آیا ہے، اس کی ریسیپی پر مشتمل ویڈیو وائرل ہوئی اور 20 لاکھ سے زائد ناظرین کی توجہ حاصل کی۔ تب سے، کوریا میں بچوں اور بڑوں کا رات کو سونے سے پہلے ریڈ کنٹری سموتھی پینا روز کا معمول بن گیا ہے۔
اس کے فوائد کی بات کریں تو اسٹرابیری اینٹی آکسیڈنٹس، پوٹاشیم اور ضروری وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، اس میں موجود وٹامن بی 6 نیند کے جاگنے کے چکر کو متوازن کرنے اور دماغ کو پرسکون کرنے والے ہارمون میلاٹونن کو منظم کرنے کے لیے بہترین ہے۔ اسٹرابیری میں وافر مقدار میں وٹامن سی جلد کی مجموعی صحت کو بہتر بناتا ہے۔ جان لیں کہ مزیدار اسٹرابیری راتوں رات آپ کی رنگت بحال کر سکتی ہے۔
پنک اسموتھی
یہ ہموار چیری سے بنایا گیا ہے۔ چیری نہ صرف کھانے میں مزیدار ہیں بلکہ یہ ان چند غذاؤں میں سے ایک ہیں جن میں قدرتی طور پر میلاٹونین موجود ہوتا ہے۔ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ رات کو سونے سے پہلے چیری کا جوس پینا بے خوابی کے شکار بالغ افراد میں نیند کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ خاص طور پر چیری کے رس کا سچ ہے۔ کھٹی چیری کے جوس میں melatonin اور tryptophan نامی اجزاء کا خوشگوار امتزاج ہوتا ہے۔
یہ ضروری امینو ایسڈز ہیں، جو جسم کے آرام دہ ہارمون سیروٹونن کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں اور نیند کے دوران آرام کرنے میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔ پنک اسموتھی جسم کی سوجن یا سوجن کو کم کرتی ہے، موڈ کو بہتر کرتی ہے اور بے چینی کو کم کرتی ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور چیری کے فوائد ورزش کے بعد بھی دیکھنے میں آئے ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ انہیں پینے سے طاقت بحال کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کھٹی چیری پٹھوں کے نقصان کو کم کر سکتی ہے اور طاقت کے نقصان کو روک سکتی ہے۔
جامنی ہموار
یہ ہموار لیوینڈر سے بنایا گیا ہے۔ چائے سے لے کر اروما تھراپی تک، لیوینڈر کو عام طور پر پرسکون نیند اور ذہنی سکون کا ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ اسے دودھ میں ملا کر اسموتھی کے طور پر بھی پیا جاتا ہے۔ لیوینڈر کی قدرتی شفا بخش خصوصیات آپ کو فائدہ پہنچائیں گی اور آپ کی جلد چمک اٹھے گی۔ آرام دہ نیند کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ لیوینڈر کی خوشبو تناؤ کو کم کرتی ہے اور جب آپ بیدار ہوتے ہیں تو آپ کو زیادہ پر سکون محسوس کرتے ہیں۔ اسی لیے رات کو سونے سے پہلے لیوینڈر اسموتھی آپ کا بہترین انتخاب ہو سکتا ہے۔
وائٹ اسموتھی
یہ smoothie کیلے سے بنایا جاتا ہے. کیلے میں موجود میگنیشیم اور پوٹاشیم مسلز کے لیے بہت ضروری ہیں، اس لیے کیلے کی اسموتھیز نیند اور بے خوابی پر مثبت اثر ڈالتی ہیں۔ اس کے علاوہ، کیلے میں نیند کو کنٹرول کرنے والا امینو ایسڈ ٹرپٹوفن ہوتا ہے۔ کیلے میں موجود میگنیشیم قدرتی طور پر مسلز کو سکون اور پرسکون کرتا ہے جبکہ پوٹاشیم ٹانگوں کی تکلیف کے علاج میں کارآمد ثابت ہو سکتا ہے۔