دنیا میں ناریل کی دو اقسام ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ وہ اصل میں دو مختلف علاقوں میں لگائے گئے تھے۔ ایک بحر ہند کے طاس میں اور دوسرا بحر الکاہل میں۔ بحر ہند کے علاقے میں ، جنوب مشرقی ایشیائی ممالک جیسے ملائیشیا ، فلپائن ، انڈونیشیا اور کچھ مشرقی پولینیائی جزیرے ، سری لنکا ، مالدیپ اور جنوبی ہندوستان ناریل کی کاشت کے مراکز تھے۔ یہاں سے ناریل کو امریکہ لے جایا گیا اور کیریبین اور ساحلی امریکہ کے ساتھ ساتھ برازیل میں بھی کاشت کیا گیا۔ ہسپانوی حکمرانی کے دوران ، ناریل فلپائن سے میکسیکو کے مغربی ساحل پر پہنچا اور پوری دنیا میں پھیل گیا۔ آج ، ناریل دنیا بھر میں ان کے حیرت انگیز فوائد کی وجہ سے کھایا جاتا ہے ، جنہیں ذیل میں دیکھا جاتا ہے۔
ناریل کے فوائد۔
* ایک متوازن غذا ہمارے مدافعتی نظام کے مناسب کام کے لیے ضروری ہے اور ناریل مدافعتی نظام کے لیے اچھا ہے۔ یہ اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی پرجیوی ہے۔ ناریل کے دانے کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ اس میں شفا بخش خصوصیات ہیں کیونکہ ان میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں اور آپ کے جسم میں سوجن کو کم کرتے ہیں۔
* ناریل فائبر سے بھرپور ہوتا ہے ، مطلب یہ کہ بدہضمی اور تیزابیت کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، یہ آنتوں کی حرکت کو مستحکم کرتے ہوئے مجموعی طور پر پیٹ کے لیے بہت اچھا ہے۔ نیز ناریل ناریل کھانے سے آپ کو جلدی بھوک نہیں لگتی اور آپ کو بار بار کچھ کھانے کی ضرورت نہیں ہوتی۔
* کچا ناریل کھانے سے آپ کے خون میں ایل ڈی ایل (کم کثافت لیپو پروٹین) یا نقصان دہ کولیسٹرول کی مقدار کم ہوتی ہے اور آپ کے جسم کو دل کی مختلف بیماریوں کے خلاف مضبوط بناتا ہے۔
* ناریل میں موجود مینگنیج وزن کم کرنے اور جسم کے میٹابولزم کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
* آپ ناریل کچا کھا سکتے ہیں۔ نرم ناریل اور پکا ہوا ناریل دانا دونوں فوائد سے بھرپور ہیں۔ انہیں چٹنی اور سالن میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
* کچا ناریل کھانا اور اس کا پانی پینا گلے کے انفیکشن ، برونکائٹس ، ٹیپ کیڑے اور جراثیم کی وجہ سے ہونے والے دیگر انفیکشن کا علاج کر سکتا ہے۔ یہ وٹامن C ، E ، B1 ، B3 ، B5 اور B6 سے بھی بھرپور ہے۔ یہ آئرن ، سیلینیم ، سوڈیم ، کیلشیم اور میگنیشیم کا ایک بہترین ذریعہ بھی ہے۔
ناریل کے تیل کے فوائد۔
* ناریل کے تیل میں پکا ہوا کھانا کھانے سے لبلبہ اور جگر پر دباؤ کم ہوتا ہے اور یہ معدے کی صحت کو بھی بہتر بناتا ہے۔
* حالیہ تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ اس میں سنترپت فیٹی ایسڈ ، خاص طور پر لارک ایسڈ ہوتا ہے ، جو صرف اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بلند کرتا ہے۔
* ناریل کا تیل پٹھوں کو مضبوط بنانے کے لیے بھی بہت اچھا ہے کیونکہ یہ میڈیم چین ٹرائگلیسیرائڈز (MCT) سے بھرپور ہوتا ہے جو کہ توانائی کو بڑھاتا ہے۔
* ناریل کا تیل میموری کی کمی ، الزائمر ، پارکنسن اور دماغ سے متعلق دیگر بیماریوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
* یہ تیل پیشاب کی نالی کے انفیکشن کو ٹھیک کرنے میں مدد کرتا ہے ، کیونکہ اس میں موجود قدرتی اینٹی بائیوٹکس یو ٹی آئی بیکٹیریا کو مار سکتے ہیں۔
* ایک اچھے فیٹی ایسڈ کی طرح ، ناریل کا تیل آپ کے جوڑوں کو چربی فراہم کرتا ہے اور جوڑوں کے درد اور دیگر مشترکہ مسائل کا علاج کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
ناریل کے پانی کے فوائد۔
* ناریل کے پانی میں اہم الیکٹرولائٹس ہوتے ہیں ، جو جسم کو ہائیڈریٹ کرتے ہیں۔ حقیقت یہ ہے کہ ناریل کا پانی الیکٹرولائٹس سے بھرپور ہوتا ہے جو قدرتی طور پر انسانی جسم میں پائے جاتے ہیں۔ لہذا جب آپ پانی کی کمی کی وجہ سے ان الیکٹرولائٹس کو کھو دیتے ہیں تو یہ ان کو قدرتی طور پر جتنا ممکن ہو بھرنے میں مدد کرتا ہے۔
* اس میں دیگر صحت مند مشروبات کے مقابلے میں نسبتا low کم سوڈیم ہوتا ہے ، لہذا آپ کو بلڈ پریشر یا دیگر متعلقہ بیماریوں کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
* ناریل کا پانی کئی دیگر غذائی اجزاء جیسے کیلشیم ، میگنیشیم ، پوٹاشیم اور فاسفورس سے بھی بھرپور ہے۔ ان میں سے ہر ایک کے ہڈیوں کی صحت ، سیل کی صحت اور بڑھاپے میں صحت مند رہنے کے فوائد ہیں۔ ناریل کا پانی زبانی حفظان صحت کے لیے بھی اچھا ہے کیونکہ یہ ہڈیوں اور دانتوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
* ناریل کے پانی میں تھائم یا وٹامن بی ون ہوتا ہے جو آنکھوں کی صحت کو بہتر بنانے اور گلوکوما کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
* ناریل کا پانی ذہنی صحت کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہے۔ ناریل کے پانی کا باقاعدہ استعمال (دن میں ایک یا ایک سے زیادہ کپ) ڈپریشن سے لڑتا ہے ، تناؤ کو دور کرتا ہے ، یادداشت کو بہتر بناتا ہے اور بے خوابی کا علاج کرتا ہے۔