موسمی پھل کھانا صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔ آڑو جو کہ گرمیوں کا پھل ہے، صحت کے لیے بہت سے فوائد کا حامل ہے۔ آڑو میں ٹھنڈک کا اثر ہوتا ہے، جو جسم میں گرمی کی شدت کو کم کرتا ہے۔ آڑو کو گرمیوں میں انورکسیا نرووسا کے علاج کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ایک مکمل کھانا سمجھا جاتا ہے، ہر کوئی کھٹا، میٹھا اور پرفتن آڑو پسند کرتا ہے۔ 100 گرام آڑو میں 39 کیلوریز ہوتی ہیں۔
ماہرین غذائیت کے مطابق آڑو جس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، ان میں وٹامن اے، کے، ای، فولیٹ، آئرن، میگنیشیم، پوٹاشیم، کاپر، زنک اور مینگنیج کی بھرپور مقدار ہوتی ہے۔ اس میں موٹاپا مخالف اور سوزش کی خصوصیات ہیں۔ آڑو ایسے مرکبات کے ساتھ حیرت انگیز کام کرتے ہیں جو ہمارے جسم کی بہتری کے لیے مکمل طور پر فائدہ مند ہیں۔ آئیے آڑو کے طبی فوائد پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
دل کے لیے مفید ہے۔
آڑو میں فائبر کی زیادہ مقدار جسم میں برے کولیسٹرول کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول کو بڑھانے میں مدد دیتی ہے۔ آڑو کھانے سے دل کا نظام بہتر طریقے سے اپنے افعال سرانجام دیتا ہے اور اس طرح انسان دل سے متعلق مختلف شکایات سے محفوظ رہتا ہے۔ ماہرین غذائیت کے مطابق روزانہ three سے four آڑو کھانا دل کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے فائدہ مند ہے۔
خون بنانے میں مدد کرتا ہے۔
قدرتی طور پر، آڑو میں خون بنانے کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ آڑو جسم میں خون کی روانی کو بڑھاتا ہے اور جسم میں نقصان دہ مادوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ آڑو بیٹا کیروٹین کے امتزاج سے جسم کے تمام حصوں میں دوران خون کو بڑھاتا ہے۔
گردے کے افعال
روزانہ کی بنیاد پر، انسانی جسم بہت سے زہریلے مادوں اور ایجنٹوں کے سامنے آتا ہے۔ جسم میں زہریلے مادوں کو ختم کرنے کے لیے آڑو بہترین پھل ہے۔ ان ٹاکسنز کا کام گردوں پر اضافی دباؤ ڈالنا اور ان کے نظام کو بلاک کرنا ہے۔ آڑو میں موجود غذائی ریشہ اور پوٹاشیم گردے کو اپنے افعال بہتر طریقے سے انجام دینے کے قابل بناتے ہیں۔ آڑو کو گردوں کی روایتی صفائی کے لیے روزانہ کی خوراک کا حصہ ہونا چاہیے۔
نظر
گاجر کے علاوہ طبی ماہرین نے بینائی بہتر کرنے میں آڑو کے فوائد کو بھی تسلیم کیا ہے۔ گاجر چونکہ سردیوں میں آتی ہے اس لیے آڑو گرمیوں میں بینائی کو بہتر بناتا ہے۔ آڑو وٹامن اے سے بھرپور ہوتا ہے اور اس میں آئرن، میگنیشیم، پوٹاشیم، مینگنیج، زنک اور کاپر بھی ہوتا ہے جو آنکھوں کو بعض غذائی اجزاء فراہم کرکے بینائی کو بہتر بناتا ہے۔
عمر اور دیگر عوامل انسانی آنکھ کو نمایاں طور پر متاثر کرتے ہیں لیکن آڑو کھانے سے وہ نقصان دہ عناصر سے بہتر طریقے سے لڑنے کی صلاحیت فراہم کرتا ہے۔ اس میں موجود بیٹا کیروٹین آنکھوں کے پٹھوں کے کام کو بہتر بناتا ہے۔ آنکھوں کے گرد سیاہ حلقوں اور جھریوں کو ختم کرنے کے لیے بھی آڑو کھانا بہت مفید ہے۔
جلد کی بہتری
آڑو میں موجود وٹامن اے جلد کے لیے بھی بہت مفید ہے۔ اس کے علاوہ اس پھل میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹس عمر بڑھنے کے عمل کو سست کردیتے ہیں۔ آڑو میں وٹامن اے، سی اور فائٹونیوٹرینٹس کا مجموعہ صاف اور صحت مند جلد کو یقینی بناتا ہے۔
گرمیوں میں روزانہ آڑو کھانے سے جلد صاف ہو جائے گی اور کیل مہاسوں سے نجات مل جائے گی۔ آڑو جلد کی حفاظت کرتا ہے اور چہرے کو پہنچنے والے نقصان کی وجوہات کو روکتا ہے۔ آڑو بالوں، ناخنوں اور توانائی بڑھانے کے لیے بھی انتہائی مفید ہے۔
موٹاپے سے نجات حاصل کریں۔
آڑو ایک غذائیت سے بھرپور پھل ہے، جس میں کیلوریز کم اور چکنائی زیادہ ہوتی ہے۔ یہ پھل ان لوگوں کے لیے بہت فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے جو وزن کم کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں۔ اگر اسے پھلوں کے سلاد کے طور پر استعمال کیا جائے تو وزن میں نمایاں کمی حاصل کی جا سکتی ہے۔ آڑو کو اپنی خوراک کا حصہ بنا کر آپ وزن کم کرنے کے عمل کے دوران وزن کم کیے بغیر جسم کی اضافی چربی سے نجات حاصل کر سکتے ہیں۔
ذیابیطس
آڑو ذیابیطس کے لیے بھی اچھا ہے۔ تحقیق کے مطابق آڑو میں فائبر کی زیادہ مقدار ہونے کی وجہ سے یہ ٹائپ 1 ذیابیطس میں بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرتا ہے جب کہ ٹائپ ٹو ذیابیطس میں یہ بلڈ شوگر میں لپڈز اور انسولین کی سطح کو بہتر بناتا ہے۔ تاہم، ذیابیطس کے مریضوں کو اپنے ڈاکٹر کی ہدایت کے مطابق آڑو کھانا چاہیے۔
دیگر طبی فوائد
* آڑو معدے کو مضبوط کرتا ہے اور قبض کو دور کرتا ہے۔
*گرمی کے بخار میں مبتلا مریض کو آڑو کھلانے سے اس کی حالت بہتر ہوتی ہے۔
* آڑو مفید اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی کا بہترین ذریعہ ہیں۔ انہیں کھانے سے کینسر سے بچا جا سکتا ہے۔
* آڑو جگر کی صحت کے لیے اچھا ہے اور بیماریوں سے موت کا خطرہ بھی کم کرتا ہے۔
*ماہرین کا کہنا ہے کہ آڑو میں موجود غذائی اجزاء السر کو بڑھنے سے روکتے ہیں۔
٭ یہ مدافعتی نظام کے لیے ایک بوسٹر کا کام کرتا ہے۔
*آڑو کا رس دانتوں پر لگانے سے دانت مضبوط ہوتے ہیں اور سانس کی بدبو دور ہوتی ہے۔